Zestaw 3 noży kuchennych Samura MoV z japońskiej stali

Zestaw 3 noży Samura Mo-V

Wytrzymałe, wykonane ze stali AUS-8 Japan o twardości 58-59 HARC noże kuchenne do codziennego stosowania od Samura to produkt, który po pierwszym użyciu zjednuje sobie wiernych zwolenników. Nie ulega wątpliwości, że Japońska stal jest jedną z najlepszych a noże z ich wykorzystaniem należą do najostrzejszych. Prezentowany zestaw nie stanowi odstępstwa.

Stal wanadowo-molibdenowa charakteryzuje łatwością w ostrzeniu. Bardzo odporna na rdze i elastyczna. Niezbyt długie trzymanie ostrości kompensuje odporność na wykruszenia i naprężenia boczne. Nie wymaga specjalnego podejścia przy konserwacji.

• Nóż szefa kuchni. Tradycyjny nóż kuchenny, z szerokim ostrzem przy rękojeści. Przeznaczony do siekania warzyw i krojenia mięsa.
  Długość ostrza 20 cm,
  Japońska stal nierdzewna o twardości HRC 59,
  Rękojeść z trwałego, materiału stosowanego w nożach wysokiej klasy G10
• Uniwersalny nóż do różnorodnego zastosowania. Sprawdza się do krojenia chleba, obierania jak i podczas prac na owocach, warzywa czy na mięsie.
  Długość ostrza 12,5 cm,
  Japońska stal nierdzewna o twardości HRC 59,
  Rękojeść z trwałego, materiału stosowanego w nożach wysokiej klasy G10
• Krótki, uniwersalny nóż sprawdzający się podczas w podstawowych czynnościach, takich jak obieranie, porcjowanie czy smarowanie.
  Długość ostrza 9 cm,
  Japońska stal nierdzewna o twardości HRC 59,
  Rękojeść z trwałego, materiału stosowanego w nożach wysokiej klasy G10